Docente de Organización empresarial y presidente del Crora, Centro de investigación sobre la organización empresarial de la Bocconi
Catedrático de Organización empresarial en la Bocconi, Severino Salvemini es director del curso de licenciatura trienal en Economía para las artes, la cultura y la comunicación (Cleacc) y presidente del Crora - Centro de investigación sobre la organización empresarial de la Bocconi.
En los años 1988 y 1989 dirigió el "International Teachers Programme". Enseñó en la Universidad de Trento (1985-1987), Bolonia (1990-1993) y en algunas importantes Business School extranjeras, como la Stockholm School of Economics, la Hec de París, la Ecole Nationale des Ponts at Chaussees de París, el Institut d'Administration d'Enterprise de Aix en Provence y la Insead de Fontainebleau.
Miembro de algunos consejos de administración, como Lottomatica Spa, Accademia Teatro La Scala, Mediacontech, Cinecitta' Holding, Fondazione Unicredito-Unidea. Es miembro del Comité directivo de Economía y sociedad abierta.